越南傳統婚俗🇻🇳｜河內聘禮九禮全解析：每盤禮盒蘊藏的百年祝福

穿越時光的禮儀傳承

在越南人的生命禮儀中，「越南婚禮流程」中的「婚嫁」被視為人生最重要的里程碑之一。河內作為越南文化搖籃，其傳統問聘禮「Lễ ăn hỏi」儀式更是凝聚了千年禮儀精髓。當男方家族帶著精心準備的聘禮踏上提親之路，每一盤禮盒都承載著對新婚夫妻的深厚祝福，更象徵兩個家族的鄭重結盟。

九禮盤的文化密碼

為什麼一定是「單數」禮盤？越南傳統中單數代表陽剛與發展，常見的5、7、9、11盤聘禮中，以「九禮盤」最為隆重——「九」在越南文化中象徵永恆圓滿，如同新人即將共度的完整人生。了解這些傳統是避免觸犯越南婚禮禁忌的重要一環。

第一禮：檳榔禮盒「Tráp trầu cau」

「檳榔是故事的開始」這句越南古諺道盡檳榔在婚禮中的神聖地位。精心摺成鳳翼形狀的檳榔葉，搭配青翠的檳榔果，展現女方家族的巧手與用心。這盤引禮不僅開啟儀式，更暗喻婚姻如檳榔的滋味——初嘗微澀，回味甘甜。

第二禮：酒菸禮盒「Tráp rượu – thuốc」

別誤會這是簡單的飲品！在婚禮語境中，美酒代表敬天祭祖的誠心，香煙則象徵成熟穩重的擔當。當雙方長輩共同舉杯，意味著兩個家族正式接納彼此，願共同守護這段姻緣。

第三禮：茶葉禮盒「Tráp chè」

精選自太原的頂級綠茶，用紅紙細心包裹成金字塔形。茶在越南禮儀中代表清雅的家風，新人將用這份茶葉舉行敬祖儀式，宣告他們將共同守護家族的精神傳承。

第四禮：蓮子蜜餞「Tráp mứt sen」

飽滿的蓮子蜜餞閃著琥珀光澤，每顆都蘊含著多子多孫的祝福。蓮心雖苦卻被蜜糖包裹，恰似婚姻生活——雖有艱辛，但用愛經營終會釀出甘美。

第五禮：綠糯米糕「Tráp bánh cốm」

河內獨有的淡綠色米糕，用還帶露水的年輕糯米製成。外層撒上清香花瓣，內裹甜而不膩的綠豆餡，象徵愛情如初春新米般純淨鮮嫩。

第六禮：夫妻糕「Tráp bánh phu thê」

半透明糯米皮包裹著金黃椰絲餡，這對白首偕老造型的糕點是北越婚禮的靈魂。新人會共同切開糕點分贈賓客，宣告從此甘苦與共。

第七禮：烤乳豬「Tráp lợn quay」

最震撼的視覺焦點！整隻乳豬烤得金黃酥脆，嘴中含著紅色玫瑰花，背上裝飾著雙喜剪紙。這份厚禮不僅展現男方經濟實力，更寓意未來生活豐衣足食。這也是越南結婚聘金中非常重要的一部分。

第八禮：紅糯米飯「Tráp xôi gấc」

艷如朝霞的木鱉果糯米飯，被巧手捏成完美的圓形。表面用南瓜籽拼出鴛鴦圖案，紅艷色澤代表越南人最珍視的雙重喜悅——愛情圓滿、家族興旺。

第九禮：鮮果禮盒「Tráp hoa quả」

當季最珍貴的水果組成繽紛塔盤：紅毛丹象徵熱情，芒果代表豐收，蓮霧寓意清淨。每種水果都經過精心排列，展現越南人「天然即是最美」的生活哲學。

現代婚禮的變與不變

如今河內年輕人雖簡化部分越南婚禮流程，但核心九禮從未消失。許多家族更創新融合傳統檳榔盤旁放著婚戒盒，烤乳豬禮車用鮮花裝飾成打卡景點。變的是形式，不變的是對文化根脈的守護。

給新人的文化備忘錄。若您正準備越南辦婚禮：

– 提前3個月與長輩確認禮盤數量及越南結婚聘金的具體安排

– 選擇有經驗的「禮儀顧問」「người bà mối」統籌

– 記得為每盤禮品拍攝細節照片——它們將成為家族傳承的珍貴記憶

– 了解越南婚禮禮金和越南結婚紅包行情、以免失禮

對於準備參加越南婚禮的賓客、除了準備紅包外、還需要注意越南婚禮穿著的要求。通常男性著西裝或傳統奧黛、女性則以端莊優雅的禮服或奧黛為宜。

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本文由芝芝越南語團隊採訪河內禮儀世家整理而成

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