【大叻旅遊全攻略】美食景點伴手禮一次收錄！在地人推薦必吃清單
August 13, 2025
🇻🇳 大叻——越南的「東方小巴黎」，不僅有夢幻的法式建築、四季如春的氣候，更藏著無數讓人驚豔的大叻美食與特色伴手禮。無論是尋找大叻必吃的街頭小吃，還是挑選獨特的大叻伴手禮，這篇攻略都能滿足你！
🍽️ 大叻十大美食清單
1. 雞肉腸粉（Bánh ướt lòng gà）
大叻早餐首選！柔軟米紙包著手撕雞肉與脆嫩雞胗，淋上酸甜魚露，大叻必吃美食之一。
2. 紫蘇雞肉鍋（Lẩu gà lá é）
大叻火鍋的代表作，湯頭清甜，搭配紫蘇葉的獨特香氣，冷天吃最暖胃！
3. 越南披薩（Bánh tráng nướng）
夜市超人氣小吃，酥脆米紙鋪滿蛋、香腸、牛肉乾，是大叻美食中的街頭王者。
4. 熱豆漿（Sữa đậu nành nóng）
大叻早晚溫差大，一杯濃醇的熱豆漿，是在地人最愛的暖心飲品。
5. 陶模煎餅（Bánh căn Đà Lạt）
現烤小煎餅外酥內軟，搭配特製肉醬，大叻必吃的經典早餐！
6. 蜜糖烤地瓜（Khoai lang mật nướng）
炭火慢烤的地瓜，甜而不膩，大叻雨季時捧在手上超幸福～
7. 日曬柿餅（Hồng dẻo treo gió）
大叻特產！遵循日式古法曬製，口感軟Q，是絕佳的大叻伴手禮。
8. 朝鮮薊燉豬腳（Canh atiso hầm giò heo）
使用大叻特產朝鮮薊熬煮，湯頭清爽滋補，是在地人最愛的養生料理。
9. 花果蜜餞（Mứt hoa quả Đà Lạt）
草莓、奇異果、地瓜等製成的蜜餞，天然甜香，大叻必買的零嘴首選！
10. 高原牛肉鍋（Lẩu bò Đà Lạt）
濃郁湯底搭配鮮嫩牛肉，冷天來一鍋超滿足，大叻火鍋必嘗！
🛍️ 大叻必買伴手禮推薦
- 日曬柿餅（Hồng dẻo treo gió） – 大叻獨有的日式風味
- 花果蜜餞（Mứt hoa quả） – 草莓、奇異果、朝鮮薊花等口味
- 高山咖啡（Cà phê Đà Lạt） – 香醇不苦澀，適合送禮
- 朝鮮薊茶（Trà atiso） – 養生又解膩
- 手工刺繡品（Đồ thêu tay） – 大叻傳統工藝
🌧️ 大叻雨季旅遊小提醒
- 大叻雨季（6-10月）氣候涼爽，偶有午後陣雨，建議隨身攜帶輕便雨衣。
- 雨季時大叻景點如「竹林禪寺」、「大叻花園」遊客較少，適合悠閒拍照。
- 大叻火鍋在雨季特別受歡迎，推薦試試紫蘇雞肉鍋或牛肉鍋暖身！
🏞️ 順遊大叻景點推薦
- 瘋狂屋（Crazy House） – 超現實建築，IG打卡熱點
- 大叻火車站（Ga Đà Lạt） – 復古法式風情
- 春香湖（Hồ Xuân Hương） – 湖邊散步超愜意
- 竹林禪寺（Thiền Viện Trúc Lâm） – 靜謐的禪意空間
📌 總結：大叻旅遊必備清單
✅ 大叻必吃：雞肉腸粉、越南披薩、高原牛肉鍋
✅ 大叻必買：日曬柿餅、花果蜜餞、高山咖啡
✅ 大叻雨季穿搭：薄外套 + 雨具
✅ 大叻景點推薦：瘋狂屋、春香湖、竹林禪寺
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